Bagetové vítězství pro armádu celiaků

Sdílení:

Štítky: Novinky celiakie bezlepkové pečivo

Správci sociálních sítí, obsluha poboček, kuchaři i naši ostatní zaměstnanci podlehli obléhání zákazníků.

Zákazníků, kteří se dlouhodobě dožadovali bezlepkových variant svých oblíbených baget.

Některé věci nejde uspěchat

 Provozní ředitel Jiří Šťepánek k tomu říká: “Pravda. Trvalo nám to, ale přes kvalitu a chuť u nás prostě vlak nejede. Dali jsme si záležet na výběru surovin, nalezení jejich optimálního poměru i výrobě. Výsledek, ale stojí za to. Málokterý celiak Vám řekne o pečivu, že je skvělé. Nám se to, ale stává pořád.”

Nejen pro celiaky

Bezlepková strava není jen pro celiaky. Má kladný vliv na zažívání a imunitní systém, což se především v chladném počasí může hodit. Co se tedy s příchodem zimy posílit a do svého jídelníčku alespoň občas zařadit bezlepkovou bagetu?

Po období testovacího provozu, při kterém jsme dostávali samé pozitivní ohlasy, zavádíme bezlepkové pečivo do nabídky všech svých restaurací. 

V bezlepkovém podání je možné vyzkoušet téměr všechny typy baget, jaké nabízíme.

“Věříme, že naše bezlepkové bagety budou záchytným bodem pro hladové celiaky a nejen pro ně,” dodává vedoucí vývoje produktů Hana Reitingerová.