Chef menu

Kuře & Verdure

Kuře marinované v bylinkách, grilovaná zelenina s petrželovým pestem, uzená ricotta s citronovou kůrou, dresink s olivami a baby špenát

Hovězí nudličky na rozmarýnu, omáčka z hlívy ústřičné, sýr Casizolu, grilovaná cibulka, petrželový dresink, rukola

Grilované papriky, lilky a cuketa s petrželovým pestem, uzená ricotta s citronovou kůrou, dresink s olivami a baby špenát

Polévka z cizrny, fenyklu, brambor, mrkve s pikantním salámovým chipsem a petrželkou

Francouzská šunka, cibule v bílém víně s tymiánem, rozpečený sýr Gruyère a rukola

Kuřecí prsa v provensálském koření, Brie, plátky marinovaných hrušek, dijonský dresink a rukola

Krémová mrkvová polévka s francouzským kari Vadouvan, zdobená plátky mandlí a dýňovými semínky